Форум водохлебов любителей

Правила: заголовок темы должен кратко и понятно отражать ее суть, нельзя писать латиницей или заглавными буквами. Сообщение, ник, аватар не должны выделяться своими размерами или стилем написания от остальных, быть читабельными, написаны литературно и достаточно грамотно. Желающим применять воду, как - "Натуральное лекарство" - прежде, необходимо прочитать "Предупреждение" в разделе "Вода для здоровья". 



АвторСообщение
завхоз




Сообщение:3744
Настроение:отличное
Зарегистрирован:17.04.07
Откуда:Россия,Прокопьевск
Рейтинг:18
ссылка на сообщение  Отправлено:29.09.11 11:57.Заголовок:Повар- древнейшая из профессий...


Интересная, для размышления информация - http://www.vsyasol.ru/повар-древнейшая-профессия/2011/08/

 цитата:
Приготовление пищи, оказывается, гораздо более древнее занятие, чем было принято считать до сих пор. Хомо эректус научился готовить еду на костре почти два миллиона лет назад. Ранее самой древней стоянкой человека считалось кострище, найденное в Израиле, его возраст – 790 тыс. лет.

Какое это отношение имеет к нам? А такое, что, благодаря столь давним навыкам приготовления пищи, мы сегодня имеем относительно небольшие зубы и тратим на процесс приема пищи лишь 5% от времени, что мы бодрствуем. В отличие от нас ближайший родственник человека, шимпанзе, имеет здоровенные коренные зубы и затрачивает на питание более трети своей жизни.

Собственно сравнение размера зубов на эволюционном древе – обезьяны, приматы, человек – и привело исследователей из Гарвардского университета к выводу о том, что Хомо эректус научился тепловой обработке пищи примерно 1,9 млн лет назад. Газета The Guardian приводит слова участника исследования гарвардского биолога Криса Органа: «Процесс приготовления пищи сам по себе – часть нашей биологии, это означает, что мы биологически адаптированы к готовке».

Логика очень проста. Как только тепловая обработка позволила сделать пищу более мягкой, отпала нужда в том, чтобы непрерывно ее жевать. В процессе эволюции зубы у будущих людей уменьшились, а время, которое раньше было занято пережевыванием, наши предки стали употреблять более осмысленно.

Таким образом, научившись готовить, человек оставил себе время на то, чтобы думать. Некоторые из нас с удовольствием пользуются обоими плодами эволюции. Да и то сказать: стыдно не уметь готовить, если даже Хомо эректус умел.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов -5 [только новые]





Сообщение:17
Зарегистрирован:12.05.07
Рейтинг:0
ссылка на сообщение  Отправлено:09.10.11 15:55.Заголовок:mixail пишет: Хомо ..


mixail пишет:

 цитата:
Хомо эректус научился готовить еду на костре почти два миллиона лет назад.


Есть над чем подумать. Есть мнение, что именно горячая обработка пищи сделала человека человеком.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение:45
Зарегистрирован:13.12.10
Рейтинг:0
ссылка на сообщение  Отправлено:09.10.11 18:55.Заголовок:А я читала когда то,..


А я читала когда то,что переход к мясоедению сделал человека.Якобы первое,что начал есть человек-это костный мозг,который не могли достать из костей хищники.(Еще и падальщик изначально)Это,пока не было орудий для охоты.Энергии стало больше,жевать пол-дня не надо-стал развиваться мозг.Челюсти уменьшились,а черепная коробка увеличилась,да и живот,наверняка,меньше стал.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
завхоз




Сообщение:3753
Настроение:отличное
Зарегистрирован:17.04.07
Откуда:Россия,Прокопьевск
Рейтинг:18
ссылка на сообщение  Отправлено:25.10.11 08:29.Заголовок:Алекса пишет: .Энер..


Алекса пишет:

 цитата:
.Энергии стало больше,жевать пол-дня не надо-стал развиваться мозг.Челюсти уменьшились,а черепная коробка увеличилась,да и живот,наверняка,меньше стал.


Думаю, что это слишком упрощенный взгляд на вопрос.
Процесс поддержания огня и как следствие повышения шанса выживания индивидов занятых процессом по сравнению с другими. То есть, классический пример естественного отбора из популяции более умных индивидов. Кроме того, готовая на огне пища (видимо) аналогично доступному теплу повышает шансы выживания. Её меньше нужно, так как полнее усваивается, и шире ассортимент продуктов к употреблению. Многие продукты не будучи вареными-печеными, либо трудно потреблять-усваивать, либо вообще невозможно. Кроме того, готовка многократно снижает риск попадания паразитов в организм.
А весь процесс с его сложностью, позволил выжить относительно умным индивидам с гибким мышлением и высокой степенью обучаемости. Зубы и челюсти изменялись параллельно потребности в них. У тех же, у кого таких задатков не было остались на прежнем уровне развития или вымерли.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
завхоз




Сообщение:3773
Настроение:отличное
Зарегистрирован:17.04.07
Откуда:Россия,Прокопьевск
Рейтинг:18
ссылка на сообщение  Отправлено:18.11.11 12:20.Заголовок:Зубы у Australopithe..


Статья полностью - http://msk.kp.ru/daily/25789.4/2772033/

 цитата:
Зубы у Australopithecus sediba были довольно мелкие. Это указывает на то, что "недостающему звену" не требовалось усиленно жевать. Скорее всего, "оно" уже научилось готовить еду. Возможно, на огне.
Череп, который позволил восстановить облик нашего предка

Ученые, кстати, определили время этого знаменательного события в истории человечества. Удивительно, но оно совпадает с возрастом находки.


Оно не может совпадать с возрастом находки, просто потому, что сначала нужно было научиться готовить пищу, а уже потом менять массу и форму зубов
А вообще, примитивность понимания Бога и его творчества, как теми так и другими, поражает...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
завхоз




Сообщение:4477
Настроение:отличное
Зарегистрирован:17.04.07
Откуда:Россия,Прокопьевск
Рейтинг:19
ссылка на сообщение  Отправлено:23.05.13 08:11.Заголовок:Алекса пишет: А я ч..


Алекса пишет:

 цитата:
А я читала когда то,что переход к мясоедению сделал человека.


Если бы это было так, то разумных тварей на земле была бы масса. Все те, кто кушает мясо... где они ауууу?
Есть человек и были ему подобные, которые использовали огонь и даже не важно готовили они мясо или ели сырым. Кстати, даже не важно сырое оно или нет... Сырое не на много тверже если срезать мякоть мяса ножами... даже каменными. Конечно, если не готовить то часть продукта останется недоступной.
Охота же позволила иметь отходы охоты, те же шкуру, кости, что при умелом обращении превратило шкуры в одежду, а кости в орудия труда.
А то некоторые утверждают что кости, найденные в жилище человека, он специально собирал. А шкуры тогда, с вонючей падали снимал, что ли? Выискивая в лесу не тронутые хищниками туши.
Охота, шкуры, кости...
Во времена жесткого оледенения и в Африке было не жарко, видимо шкуры ни сколько не мешали. И сейчас редкие Африканские аборигены только в набедренной повязке или без неё ходят. Тогда может и в Африке было чуть лучше чем в Сибири. Райских садов и там не было, да и сейчас не видать.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
-участник сейчас на форуме
-участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 196
Права: смайлыда,картинкида,шрифтыда,голосованиянет
аватарыда,автозамена ссылоквкл,премодерацияоткл,правканет



Создай свой форум на сервисе Borda.ru
Форум находится на 97 месте в рейтинге
Текстовая версия