Отправлено: 22.04.09 10:56. Заголовок: Проращиваем пшеницу по Зеланду и не только

Везде по-разному описывается питание проростками, как способ оздоровления. Где-то по ложке в день, где-то - по 50-100 грамм. Расходятся и методы проращивания и сроки - от 1 до 3 дней.
Я опробовал способ проращивания по-Зеланду, получается хорошо и быстро в течение суток. Вот такая славная пшеничка получается на утро

 Отправлено: 22.04.09 11:34. Заголовок: Седня завтракала так..

Седня завтракала такой же пшеничкой! Жалею, что раньше ленилась проращивать: настолько это просто и вкусно! Полезность пока на собственном опыте не проверена, ем всего неделю.
Спасибо tana1961!
Кстати, оказалось, сорта пшеницы между собой сильно различаются и по вкусу, и по мягкости, и, самое главное, от одного сорта во рту образуется неприятная "жвачка", от другого - нет. Так что, советую покупать в разных местах по чуть-чуть и эксперементировать.

А вот ни кунжут, ни семечки, ни орехи прорастить не удается :( Возможно технология другая? Кто знает?

 Отправлено: 22.04.09 12:39. Заголовок: frostyland Моника ..

frostyland
Моника

Что ж ребята. Давно пора. А есть можно хоть по 200-300 грамм в день (если осилите такую сытную еду )

Моника пишет:

цитата:

Кстати, оказалось, сорта пшеницы между собой сильно различаются и по вкусу, и по мягкости, и, самое главное, от одного сорта во рту образуется неприятная "жвачка", от другого - нет. Так что, советую покупать в разных местах по чуть-чуть и эксперементировать.

угу. Та пшеница, что у меня сейчас лежит (аж 6 кг) - до невозможности твердая и жесткая, а на вкус сама унылость. Так что как повезет вам с сортом. Самая классная пророшенная пшеница, что я пробовал, на вкус была как свежевыпеченные пирожки (это если судить по моему бывшему пекарскому хобби).

 Отправлено: 17.05.09 21:12. Заголовок: Я тоже проращиваю пш..

Я тоже проращиваю пшеницу, недавно начала, очень понравилось.
Знаю, что можно еще проращивать другие злаки... Например, чечевицу, горох. Только вот не знаю, это те самые чечевица и горох, которые продаются в магазинах и из которых суп варят?
Поделитесь информацией, кто знает!
Спасибо.

 Отправлено: 17.05.09 21:33. Заголовок: Какой длины ростки д..

Какой длины ростки должны быть у бобов, фасоли, гороха, чечевицы?
Еще я где-то здесь на форуме прочитала, что проращивают арахис... Если можно, поподробнее... Спасибо.

 Отправлено: 18.05.09 11:47. Заголовок: крокс , лучше всего,..

крокс , лучше всего, если ростки будут 1-3 мм. Длинее 1 сантиметра есть уже не рекомендуется.
Почитайте еще здесь про проростки: ПРОРОЩЕННЫЕ СЕМЕНА

 Отправлено: 18.05.09 17:09. Заголовок: Моника Спасибо, про..

Моника
Спасибо, прочитала информацию на сайте, но там тоже подробно - только про пшеницу. Про пшеницу я и так все знаю, проращиваю ее уже довольно долго.
Для пшеницы все понятно - 1-3 мм, причем, это непременное условие, длиннее нельзя. А какая длина ростков должна быть у бобовых - нигде не могу найти конкретные цифры... Может быть, просто это не так принципиально, как для пшеницы, вот и не пишут про это....

 Отправлено: 25.05.09 09:16. Заголовок: Нисколько не хочу ва..

Нисколько не хочу вас напугать, но вот вам информация к размышлению. Это из книги Друзьяка.

Просто немного скопирую. Когда я прочитала, что-то мне расхотелось сырые (размоченные) зерна жевать в БОЛЬШИХ количествах.

"ТРАГИЧЕСКАЯ СУДЬБА САВЕЛИЯ КРАМАРОВА
В заключение этой главы я приведу печальную информацию о популярном киноартисте Савелии Крамарове. Вот что пишет о нем его жена Мария Крамарова ('Одесский вестник, 23 декабря 1995г).
"На протяжении многих лет Савелий строго, даже фанатично, заботился о своем здоровье. Он тщательно, можно сказать, скрупулезно изучал все предписания и рекомендации диетологов и основы восточной медицины. В кухонных ящиках и на стенах были развешаны многочисленные 'рецепты здоровья. Он делал абсолютно все возможное, чтобы дожить до глубокой старости, не болея. И шутил: 'Это первый эксперимент как дожить до 140 лет здоровым.
Проснувшись утром, он пил чай из целебных трав. После этого помолится Богу и бежит к океану (он жил в Сан-Франциско в нескольких кварталах от океана). Большую часть года плавал. Пробежка, зарядка на свежем воздухе, после чего первый завтрак - свежие разнообразные фрукты. Затем гигиенические процедуры и второй завтрак - большой салат из свежих овощей.
Обед был простой и однообразный. В термос Савелий засыпал крупу (каждый день разную), заливал ее крутым кипятком, и через несколько часов обед был готов. В кашу добавлял очищенное оливковое масло, мед, иногда зерна семечек и изюм.
Ужин - опять сырые овощи, каша, соевая тафа. Все это покупалось в магазинах 'Здоровье, то есть было натуральным на 100%.
По пятницам Савелий ел рыбу, которую недолго варил на пару. В течение дня пил овощные соки.
Ни соли, ни сахара, ни хлеба и других мучных изделий, ни молочных продуктов, ни яиц, не говоря уже о мясе, Савелий категорически не употреблял. Он также отказывался от вареной пищи. Я часто варила овощные супы и готовила винегрет, но он и этого не ел. Правда, иногда он просил пожарить ему картошку, но без жира и без соли. Лишь изредка, на торжествах, он позволял себе съесть что-нибудь вкусненькое. Время от времени он очищал организм методом голодания.
Непонятно, что привело его к фатальному исходу. В январе у него обнаружили рак прямой кишки (в январе 1995 года, на 61-ом году жизни, - прим. Н. Д.). В начале февраля Савелия прооперировали и назначили усиленный курс химиотерапии. В тот же период у него начался острый тромбоз в ногах. Позже тромбы разошлись по всему организму, включая мозг. Весь май, после двух инсультов, Савелий лежал в госпитале слепой, немой, парализованный. Только люди, близко знавшие его, понимали трагизм его положения (он умер в мае 1995 года).
'Страшный факт смерти Крамарова, - пишет далее Мария Крамарова, - дает пищу для размышления современным медикам и ученым-геронтологам.
Попытаемся и мы оценить случившееся с Крамаровым с тех позиций, которые мы рассматривали и в этой главе, и в целом в этой книге.
....... Другое дело, если Крамаров в буквальном смысле следовал ошибочному мнению Брэгга, что кровь необходимо подщелачивать щелочными продуктами.... Но все это можно только предполагать. А в действительности его рацион питания был тем плох, что значительную часть его составляли крупы. В этом он, возможно, следовал рекомендациям сыроедов, которые считали, что идеальное сыроедение (считайте, что идеальное питание) должно включать в себя только фрукты, орехи и зерна злаков. Но практически все зерновые культуры содержат несбалансированные белки, которые только способствуют" ощелачиванию крови (посредством аммиака). Кроме того, все каши готовились примитивно просто - крупы всего лишь заливались кипятком, а поэтому они с трудом переваривались в кишечнике. По всей вероятности, переваривание продолжалось еще и в прямой кишке, тогда как оно должно было заканчиваться в двенадцатиперстной кишке, и в итоге прямая кишка подвергалась интенсивному ощелочению....."

Ну там еще много всего рассматривается, но мне в глаза бросилось именно то, как и где переваривается крупа.
че-то так неприятно стало :-)
ну выводы делаейте сами

 Отправлено: 25.05.09 09:56. Заголовок: Ma пишет: В термос ..

Ma пишет:

цитата:

В термос Савелий засыпал крупу (каждый день разную), заливал ее крутым кипятком,

После этого там не остается энзимов (которые убивает высокая температура) - и получается просто вареная каша, какое же тут сыроедение...
Ну и второе - меру надо знать во всем.


Ma пишет:

цитата:

В начале февраля Савелия прооперировали и назначили усиленный курс химиотерапии. В тот же период у него начался острый тромбоз в ногах. Позже тромбы разошлись по всему организму, включая мозг

Согласно паразитарной теории рака, тромбы - не что иное, как сгустки трихомонад. Судя по посту Ма, Савелий не занимался этим вопросом, возможно это и сослужило ему такую плохую службу...

 Отправлено: 25.05.09 14:52. Заголовок: Крамаров в Штатах ис..

Крамаров в Штатах исправил косоглазие по методу Бейтса - упражнения для глаз, расслабление, аутотренинг. Видимо это дало ему сильную веру в возможности человека к самоисцелению.

 Отправлено: 25.05.09 20:37. Заголовок: Ma пишет: Ни соли, ..

Ma пишет:

цитата:

Ни соли, ни сахара, ни хлеба и других мучных изделий, ни молочных продуктов, ни яиц, не говоря уже о мясе, Савелий категорически не употреблял. Он также отказывался от вареной пищи. Я часто варила овощные супы и готовила винегрет, но он и этого не ел. Правда, иногда он просил пожарить ему картошку, но без жира и без соли.

Ma пишет:

цитата:

Непонятно, что привело его к фатальному исходу. В январе у него обнаружили рак прямой кишки (в январе 1995 года, на 61-ом году жизни, - прим. Н. Д.). В начале февраля Савелия прооперировали и назначили усиленный курс химиотерапии. В тот же период у него начался острый тромбоз в ногах. Позже тромбы разошлись по всему организму, включая мозг. Весь май, после двух инсультов, Савелий лежал в госпитале слепой, немой, парализованный.

Обессоливание и обезвоживание... явно присутствуют в сценарии.
Проблемы с пищеварением, следствие недостатка соли - натрия, что особенно важно для вегетарианца. Плохое пищеварение причина минерально-витаминного дефицита, плюс грязь недопереваренной пищи - токсикоз. Мало соли - мало воды - густая кровь. Рак - наличие паразитов, следствие грязи, а значит слабого иммуннитета..

 Отправлено: 26.05.09 06:48. Заголовок: мне представляется, ..

мне представляется, что крупы тут не причём. И обессоливание ни при чём- он часто, как и П.Брэгг, купался...и обезвоживание ни при чём- он пил соки....

 Отправлено: 28.05.09 12:32. Заголовок: okkam пишет: мне пр..

okkam пишет:

цитата:

мне представляется, что крупы тут не причём. И обессоливание ни при чём- он часто, как и П.Брэгг, купался...и обезвоживание ни при чём- он пил соки....

Если бы обессоливание было ни при чем, не было бы проблем с пищеварением. А это, в некотором смысле, проблема ортодоксальных сыроедов и именно от обессоливания.
Пить только по чувству жажды - значит быть обезвоженным, хронически обезвоженным.
Тем более соки не самые лучшие водозаменители.

 Отправлено: 30.05.09 07:26. Заголовок: Только что доел посл..

Только что доел последнюю порцию пшеницы. За месяц сожрал 6 кг этого великолепного поставщика белков в тело. Никакого прорастания, только замачивание.

Тело на этих растительных белках очень хорошо развивалось.

Очень жаль что больше нету ее в продаже нигде. Но у меня еще 10 кг ржи лежат в подвале. Может она тоже также хорошо будет служить стройматериалом как пшеница?!

 Отправлено: 30.05.09 11:10. Заголовок: vnuksipa пишет: Оче..

vnuksipa пишет:

цитата:

Очень жаль что больше нету ее в продаже нигде.

Я поторопился, сказав это.

Сегодня вернулся с базара, а там мне бог послал пшеницу. У одной бабушки нашел пшеницу нового урожая (оказывается что уже и новый есть ) и скупил все, что было. Аж целых 12 кг. Вот буду объедаться ее и дальше. Один кг стоит каких-то 25 сантимов (35 евро центов)! Короче, живу

 Отправлено: 30.05.09 11:31. Заголовок: здорово!!! :sm12: ..

здорово!!!

 Отправлено: 30.05.09 11:42. Заголовок: vnuksipa пишет: Я п..

vnuksipa пишет:

цитата:

Я поторопился, сказав это

А я уж было порадовалась за тебя... что, благодаря производственным сбоям, ты... Р-раз! и к мясцу вернёшься....

 Отправлено: 31.05.09 13:17. Заголовок: vnuksipa пишет: За ..

vnuksipa пишет:

цитата:

За месяц сожрал 6 кг этого великолепного поставщика белков в тело

vnuksipa, а вы едите пшеницу с чем-нибудь (с чем?) или как отдельное самостоятельное блюдо?


Все пытаюсь выяснить, проросшая пшеница - это белковая пища или углеводная? Кто-нибудь знает?

 Отправлено: 31.05.09 13:25. Заголовок: крокс пишет: vnuksi..

крокс пишет:

цитата:

vnuksipa, а вы едите пшеницу с чем-нибудь (с чем?) или как отдельное самостоятельное блюдо?

все в монорежиме.

Например сегодня в субботу - ем пшеницу- потом жду 2 часа - потом пью воду+соль - потом по ощущениям определяю когда вода покидает желудок 10-15 минут - потом ем рожь - потом жду 2 часа - и т.д. (может, еще помидоры сегодня будут или горошек вечером).

По моему опыту, хорошо замоченная пшеница - это углеводная пища. Высокоуглеводная пища. На этой пищи хорошо развивается мое тело.

 Отправлено: 07.07.09 20:52. Заголовок: Попробуйте есть пшен..

Попробуйте есть пшеницу вперемешку с изюмом и орехами. Довольно неплохо, похоже на "мюсли".

 Отправлено: 08.07.09 09:42. Заголовок: naric пишет: Попроб..

naric пишет:

цитата:

Попробуйте есть пшеницу вперемешку с изюмом и орехами. Довольно неплохо, похоже на "мюсли".

Одно но... лучше все есть раздельно, эффект от этого значительно лучше. А также если распробовать пшеницу, то и изюм не нужен.
Кстати изюм для сыроеды тоже неоднозначный продукт - заграничный геномодифицирован почти весь и еще химией притравлен, также вопрос про сушку, на солнышке или в печечках, таджикистан дает изюм без геномодификации и с гораздо меньшим кол-вом химии, возможно иногда и на солнышке сушат. Поэтому выбирайте очень аккуратно, а лучше сами сушите.

 Отправлено: 08.07.09 12:48. Заголовок: А откуда информация ..

А откуда информация насчёт трансгенного изюма? Я надеялся что генетики до винограда ещё не добрались. Изюм у нас в основном турецкий...

 Отправлено: 08.07.09 14:25. Заголовок: есть даже фильм ТК &..

есть даже фильм ТК "Россия" "Ген скорпиона". если надо напрягусь и ссылку дам, но его по России показывали некоторое время назад, точно не помню.

 Отправлено: 30.07.09 14:38. Заголовок: Всем здравствуйте. С..

Всем здравствуйте. Сегодня первый день начала есть пророщенную пшеницу. На вкус очень понравилась, но при жевании образуется "жвачка". Я не знаю эту "жвачку" нужно глотать, она переварится желудком? Кто постоянно ест пшеницу, просветите новичка.

--

 Отправлено: 30.07.09 20:07. Заголовок: У меня тоже жевачка,..

У меня тоже жевачка, глотал и не задумывался.
Может кто знает по этому поводу?

 Отправлено: 30.07.09 20:17. Заголовок: не должно получаться..

не должно получаться как жвачка.наверное сорт пшен.такой. мы покупаем в зоомагазине. для птичек.нашу советскую. столовую ложку в день,не больше.лучше через день.и добавл.в салат.можно.лучше ее есть зимой.сейчас итак много всего.Сейчас продают много видов асел растительных и с различн.орехов.там много всего.Жаль Зеланд про воду не так пишет.мол когда жажда только.но...мы , водолюбы,знаем как,правда,? на фотке она как надоюс маленьким корнем.проростите семки подсолничника(5-7см и можно растки есть),нут.

 Отправлено: 30.07.09 23:58. Заголовок: если в салат то коне..

если в салат то конечно жевачки небудет. Речь идет - если ложку пшеницы прямо сжевать отдельно

 Отправлено: 31.07.09 09:07. Заголовок: hrust_ray пишет: Ре..

hrust_ray пишет:

цитата:

Речь идет - если ложку пшеницы прямо сжевать отдельно

жевачка, она и есть жевачка.

Чем дольше жевать пшеницу, тем больше она похоже на слегка тягучую кашу-резинку. Конечно это зависит от сорта. Я примерно в день съедаю стакан сухой пшеницы, размоченной на день-полтора. Ощущения очень интересны: мышцы словно получают дополнительную твердость.

Насчет пшеничных фекалий: если хорошо жевать до состояния той самой каши, то все хорошо перерабатывается и выходит. А если глотать просто так, то цельные зерна и выйдут.

 Отправлено: 31.07.09 10:41. Заголовок: Спасибо за комментар..

Спасибо за комментарии. У меня видимо такой сорт попался. Жую очень долго (мин.40), принципиально хотела всё разжевать, но нет, всё равно осталась небольшая "резинка" -глотаю... Думаю купить на пробу в другом месте. Если будет без "резинки" вообще здорово.

 Отправлено: 12.11.09 14:19. Заголовок: Аля , спасибо за отв..

Аля , спасибо за ответ. А я ещё кушаю месяца четыре проросшую пшеницу. Я заметила как стала употреблять, чувствую себя лучше, простудные заболевания проходят легче, а самое главное что у меня очищаются лёгкие, отходит жёлтая макрота..... Вот две ссылки про лечебные свойства пшеницы: http://paralife.narod.ru/Dieta/wheatsprout.htm, http://leloo.com.ua/articles/item-2284.html

 Отправлено: 12.11.09 17:52. Заголовок: Кисуля пишет: А я ..

Кисуля пишет:

цитата:

А я ещё кушаю месяца четыре проросшую пшеницу. Я заметила как стала употреблять, чувствую себя лучше

А я несколько раз пыталась кушать проросшую пшеницу (В смысле, начинала кушать) И никаких положительных сдвигов у себя не наблюдала. Наверное, для каждого человека все индивидуально. Хотя и мой муж тоже был не в восторге. Видать, это не наше.