Отправлено: 27.09.13 17:18. Заголовок: Про кальций для похудения...

цитата:

Версия... Другие исследователи считают, что один из механизмов может быть связан с уменьшением уровня 1,25-витамина D (кальцитриола, активной формы витамина D), которая блокирует распад и окисление жира. http://www.nutraingredients-usa.com/Research/Calcium-and-weight-loss-Effects-are-small-but-significant-says-review Более подробно возможный механизм описывает Dr. Michael Zemel, профессор медицины и директор Института питания при Университете штата Теннесси: Если поступление кальция в организм ниже оптимального уровня, увеличивается концентрация внутриклеточного кальция посредстовом кальцитриола [1.25 viatmin D], что приводит к подавлению процесса расщепления жиров, с одной стороны, и увеличению активности липогенных (жиропроизводящих) энзимов, с другой. Это ведет к увеличению жирового запаса Кальцитриол также влияет на рецептор витамина D, увеличивая экспрессию липогенных (жирообразующих) генов и подавляя экспрессию расцепляющего жировые клетки протеина UCP2.

И так далее...

 Отправлено: 28.09.13 20:56. Заголовок: Кальций: продукты дл..

 Отправлено: 01.10.13 07:41. Заголовок: Последнее время стал..

Последнее время стал замечать за собой какой то жор. Уже около года после еды не тянуло к холодильнику, а тут, вдруг...
Услышал мнение, что от недостатка кальция такое возможно. Дня три принимаю кальций д3 никомед в дозировке 1500 в пересчёте на элементарный кальций. Жор пропал. Интересно - эффект плацебо или так быстро подействовало?

 Отправлено: 01.10.13 07:55. Заголовок: shen пишет: Интерес..

shen пишет:

цитата:

Интересно - эффект плацебо или так быстро подействовало?

Кальций и плацебо...
Вот если бы, Вы вместо кальция пустышки ели, тогда бы было плацебо.

Ни разу не пробовали на себе жесткий дефицит кальция? Если нет, то и не надо.
Пустышками проблему дефицита кальция не устранить.

 Отправлено: 01.10.13 07:59. Заголовок: Ну я про плацебо в с..

Ну я про плацебо в смысле - может я психологически себе надумал, а жор просто пропал)

 Отправлено: 01.10.13 08:56. Заголовок: Кальций действительн..

Кальций действительно снимает жор, если его действительно не хватало. Может быть только не так быстро.
Но это уже... индивидуальные особенности.
Он и зрение улучшает, вместе с магнием. Время (научными данными) корректирует особенности минералов в организме... как и практика особо наблюдательных.

Есть факторы снижающие его усвоение. Тот же дефицит магния.
Даже просто кето диета является фактором повышенной потребности в кальции.

 Отправлено: 01.10.13 09:28. Заголовок: На кето не сидел, но..

На кето не сидел, но около двух месяцев на очень низкоулеводном питании. Буквально недавно начал не ограничивать себя в углеводах, так как какого то преимущества не заметил. Раньше был активнее, хотя, может, резкое увеличение жиров и белков на, возможно, ещё не очень готовую поджелудочную и желудок....кто знает, может что и недопереваривалось и имел место не ярко выраженный токсикоз.

 Отправлено: 01.10.13 19:03. Заголовок: Еще один момент по к..

Еще один момент по кальцию прослеживается... Кальций стимулирует производство тестостерона, а тестостерон стимулирует удержание кальция в организме. Тестостерон стимулирует анаболические процессы, снижает резистентность к инсулину.
Такой вот причинно следственный ряд.
Даже элементарное увеличение жиров в рационе (без углеводов) стимулирует выработку тестостерона из холестерина.

 Отправлено: 14.10.13 09:05. Заголовок: А вообще, с кальцием..

А вообще, с кальцием далеко не все так однозначно.
Как известно, кальций - это щелочной элемент и, есть один, а может быть и несколько, нюанс-нюансов. Большое количество кальция в рационе питания является причиной ухудшения усвоения других минералов, включая магний, калий, железо, марганец... тем более, если их и так мало.
Кроме того, решающее значение имеет не просто количество кальция в крови, а его ионизированная форма. При этом кальция может быть много и даже в избытке, а при недостатке ионизированного кальция, проявляться симптомы его дефицита.
Так как избыток кальция обязательно увеличивает pH крови - ощелачивает, чем снижает (!) уровень ионизированного кальция в крови. То есть, принцип, чем больше, тем лучше тут не работает... и даже хуже.
При некоторых обстоятельствах, как например дефицит калия в крови, что легко может быть при избытке кальция, как антогониста калия в ЖКТ, внутриклеточная среда организма может стать кислой, по причине замещения ионов калия ядрами водорода Н+. В противовес закислению клеток организм начнет избавляться от ионов хлора - ощелачивая внеклеточную среду организма... еще более снижая ионизированную часть кальция со всеми вытекающими симптомами.

Предлагают... увеличить количество соли, для компенсации потерь ионов хлора. Либо, как предлагают небезызвестные Болотов и Друзьяк - закисляться.
Что дает "закисление"? А дает бОльшее количество ионов кальция при меньшем его потреблении,что откроет-расширит путь для калия, магния, марганца, железа и т.д.
То есть, лимонная кислота или кислота из квасов Болотова, снижением водородного показателя крови - ионизирует кальций, позволяя снизить его количество в рационе питания. Одновременно улучшая качество его усвоения в ЖКТ из меньшего количества в пище, с попутным улучшением усвоения других минералов... так-как кальция (их антагониста в ЖКТ) стало меньше. Калий и магний раскисляют содержимое клеток, чем снимает проблему внутриклеточного ацидоза вместе с внеклеточным алкалозом, как реакции организма на внутриклеточный ацидоз или близкие к ним состояния.
И еще один из плюсов снижения уровня pH крови - улучшение газообмена - кислород-углекислый газ.
Что снизит проблему гипоксии, которая, в свою очередь, является стимулятором, как и дефицит антиоксидантых минералов, способствует оксидативному стрессу митохондрий и организма в целом

Есть проблема диагностики уровня pH крови. То есть, она далеко не всегда достоверна... зависит от многих факторов в том числе от температуры исследуемой крови, и может быть занижена по отношению к истинному показателю pH в организме. И так далее. То есть, вопрос требует пристального изучения по причине степени значения фактора в причинно следственных связях.

Где-то так...

 Отправлено: 15.10.13 19:17. Заголовок: Можно уточнить? То е..

Можно уточнить?

цитата:

То есть, лимонная кислота или кислота из квасов Болотова, снижением водородного показателя КРОВИ

Я считал, что карбоновые кислоты, попадая в кровеносное русло, защелачивают кровь, при этом распадаясь на углекислый газ и воду. Разве не так.
А вот в просвете кишечника карбоновые кислоты действительно способствую ионизации кальция.
То есть, может весь эффект кислот проявляется на уровне кишечника, где они увеличивают усвояемость и позволяют уменьшить количество кальция, позволяя всасываться другим ионам.
В общем, со всасыванием вроде все понятно, не понятно каким образом карбоновые кислоты попадая в кровь ионизируют кальций. Вернее понятно, что щелочные металлы оттягивают на себя гидроксильный анион из молекулы воды, а когда появляется избыток протонов от кислот этот гидрокильный анион скрепляется в протоном и образуют воду и ионизированный катион металла, но вся фишка (я еще раз повторюсь, по своей давней традиции): карбоновые кислоты не стабильные и распадаются на воду и СО2, не увеличивая количество протонов, а при этом еще и освобождая катион натрия (чаще всего карбоновые кислоты находятся в однозамещенной форме с натрием, на сколько я помню). В общем, Михаил, можно немного поподробнее про ионизацию кальция в кровенном русле при добавлении туда карбоновой кислоты. Для меня это важная тема, хотел бы все непонятки для себя разрешить.

 Отправлено: 16.10.13 06:31. Заголовок: kovvover пишет: Я с..

kovvover пишет:

цитата:

Я считал, что карбоновые кислоты, попадая в кровеносное русло, защелачивают кровь, при этом распадаясь на углекислый газ и воду.

А какой процесс в крови заставит разложиться лимонную кислоту на составляющие?
Лимонная кислота если и проявит свои щелочные свойства, то не ранее участия в процессах химических превращений внутри самих клеток - цикле Кребса и ему подобных. С образованием углекислого газа и воды. Вот, к примеру, описание цикла Кребса. Что то я не пойму, где там щелочные свойства образуются, если только через гидроксильные группы... но их там не видно.
И даже если есть, то они снизят уровень внутриклеточного ацидоза, что вполне реально при дефиците калия, связыванием избыточных ионов водорода, с образованием воды. Углекислый же газ, тоже на время подкислит кровь, с образованием угольной кислоты и ионизированного ею кальция в виде гидрокарбоната.

А то, что пищевая лимонная кислота может участвовать в цикле Кребса - это точно. Мало того - она активирует метаболизм

цитата:

При приёме внутрь в небольших дозах (например, при употреблении цитрусовых) активирует цикл Кребса, что способствует ускорению метаболизма. ОТСЮДА

Странно только, почему экзогенная лимонная кислота, которая образуется при окислении углеводов не приводит к аналогичному эффекту?

kovvover пишет:

цитата:

.... можно немного поподробнее про ионизацию кальция в кровенном русле при добавлении туда карбоновой кислоты.

Процесс требует пристального изучения.

Не зря существуют все эти практики с "закислением" организма, включая Друзьяка, Болотова, дыханий по типу Фролова.
Есть у них что-то общее, а что - необходимо выяснить.